糖类 - 维基百科，自由的百科全书
醣類又稱“ 碳水化合物 ”（英語： carbohydrate），其由來是生物化学家先前發現醣类物质均可写成经验分子式：C n (H 2 O) n，其氢与氧元素的比例始终为2:1，故以为所有醣類是 碳 和 水 的 化合物。. 但后来的发现证明了许多醣类并不符合上述分子式，如： 鼠李糖 ... 展开
碳水化合物：好的、坏的和必要的碳水化合物是我们的身体正常运作所需的三种主要常量营养素之一，还有蛋白质和脂肪。但它们到底是什么，它们如何影响我们的健康和福祉？歷史在先秦古籍中出现了飴字 。到了汉代，陆续出现了𩛿、餳、餹等字 。飴、𩛿指软糖，餳、餹指硬糖。飴读为yí，𩛿、餳讀xíng，餹读为táng（餳多音字亦有táng的读音） 。在六朝時才出現“糖”字。 中国蔗糖的制造始于三国魏晋南北朝 … 展开
- 醣類 英言：Carbohydrate，或曰 碳水化合物，廣布 自然，常構之以 碳 、 氫 、 氧 三 素，乃多 羥基 醛 、 酮 及其縮聚、衍生之物也。zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A3%E9%A1%9E
糖 - 维基百科，自由的百科全书
單醣 - 维基百科，自由的百科全书
單醣（Monosaccharides，源自希臘語 monos: single, sacchar: sugar；亦稱 simple sugars），是最簡形式的醣，為醣類的最基本單元（單體）。它们通常无色、具水溶性，且为晶形固体。尽 …
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「糖」和「醣」，有什麼不同？ - 康健
2014年11月24日 · 「糖」通常是吃起來具有甜味，而「醣」是所有產糖食物的通稱，也就是「碳水化合物」，按照分子結構可分為纖維、多糖、寡糖、雙糖、單糖，嚐起來不一定具有甜味，例如飯、麵。
醣 - 維基百科，自由嘅百科全書
醣 （粵拼： tong4， saccharide），又叫做 碳水化合物 （carbohydrate），係由 碳 、 氫 同 氧 三種元素所組成嘅有機物質。. 廣泛分布喺生物體入面。. 醣係人體重要嘅營養素，因為佢可以為 …
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Beta-glucan - Wikipedia
Beta-glucan. Cellulose is an example of a (1→4)-β- D -glucan composed of glucose units. Beta-glucans, β-glucans comprise a group of β- D -glucose polysaccharides (glucans) naturally occurring in the cell walls of cereals, …
Glucan - Wikipedia
A glucan is a polysaccharide derived from D- glucose, [1] linked by glycosidic bonds. Glucans are noted in two forms: alpha glucans and beta glucans. Many beta-glucans are medically …
醣類 - 維基大典 - zh-classical.wikipedia.org
醣類 英言：Carbohydrate，或曰 碳水化合物，廣布 自然，常構之以 碳 、 氫 、 氧 三 素，乃多 羥基 醛 、 酮 及其縮聚、衍生之物也。. 舊所言「碳水化合物」，乃以其質「C n (H 2 O) n …
糖（碳水化合物）_百度百科
糖类物质是多羟基（2个或以上）的 醛类 （Aldehyde）或 酮类 （Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的 有机化合物。. 在化学上，由于其由碳、氢、氧 元素组成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为 碳水化合物 …
醣蛋白 - 维基百科，自由的百科全书
尽管前两种是最常见的，有几种类型的糖基化可概括如下：. 在 N-糖基化 （英语：N-linked glycosylation） 中，糖与氮连接，通常在 天冬酰胺 的 酰胺 侧链上。. 在 O-糖基化 （英语：O …
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