Star de la cuisine créative, le biscuit sablé est une base facile à réaliser et qui se customise à volonté ! Découvrez toutes nos idées de recettes à décliner avec les enfants et pour ...
Le sablé breton est un biscuit très facile à préparer. Pauline Bozec, diplômée en pâtisserie, a partagé sur son compte Instagram @justepourgouter, la recette pur beurre, dont il serait ...
Voici plusieurs façons de réinventer le classique biscuit sablé. Avec une même et toute simple recette à seulement 6 ingrédients, vous pourrez créer de nombreux biscuits décadents et tous ...
Ne fouettez pas trop pour éviter d’incorporer de l’air. Utilisez une plaque à biscuit pâle, reluisante ou de type isolante. Les plaques noires ou foncées donnent des sablés trop bruns.
Bérangère Mariet et Samantha Herbreteau viennent d’ouvrir à Angoulême « Maison Balthazard », une déclinaison de leur salon de thé – biscuiterie de La Rochefoucauld.
Biscuits fins et élégants : remplacer le beurre par de l’huile végétale. Croûte croustillante = remplacer la moitié du sucre par de l’impalpable. Cookies dodus = refroidir la pâte po ...
Le village du Vendée Globe ouvre au public ce samedi aux Sables-d'Olonne. Plus de deux millions de visiteurs sont attendus durant ces trois semaines de fêtes jusqu'au jour du départ de la ...