La merluza se encontraba ya en las mesas de comensales europeos en los primeros siglos antes de nuestra era. Los romanos utilizaban este pescado para realizar salazones en sus factorías ubicadas junto ...
La merluza es una auténtica maravilla. Un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de nutrientes, está delicioso y se puede preparar de muchas formas distintas. Descubre las mejores recetas ...
El acuario de Barcelona señala que incluso este tipo de pez deja que algas o anémonas crezcan encima de su piel para tener una mayor ventaja sobre todas sus víctimas. Características del pez ...
La receta de hoy es una buena opción para ofrecer a los nuestros en una de las cenas y comidas familiares en una de las próximas fiestas navideñas, como la merluza rellena de gambas.
La muerte del pez dorado más grande del planeta, conocido como zanahoria (en portugués, cenoura), causó conmoción entre los seguidores y apasionados de la pesca. Ganó notoriedad por su peso ...
La merluza es uno de los pescados más versátiles que tenemos a mano y da mucho juego en la cocina. Se puede cocinar de muchas formas, entre las que recomiento la merluza en salsa verde y los ...