Mais la mode des décorations sculptées en sucre est toujours active durant le siècle des Lumières. La technique du sucre filé apparaît en 1772, tandis que la technique du pastillage (sucre moulé) ...

Face à la crise du logement dans la capitale, l’image d’appartements ou immeubles transformés en bureaux est de moins en ...

Dans un contexte de crise du logement, la mairie de Paris souhaite freiner les créations massives de bureaux en durcissant ...

La pâte séchant rapidement, vous devez la modeler aussitôt et réaliser les décors pendant que le pastillage est sur le moule. Pois, cœur, fleur...la pointe d'un couteau vous aidera à être ...

Sur trois couches de gâteau au yaourt que vous pouvez aromatiser au parfum de votre choix, étalez une fine couche de pastillage anglais (ou de pâte à sucre) de façon à recouvrir entièrement ...

Chez Thomson-CSF, Sagem, Dassault Electronique, l'utilisation des CMS (composants montés en surface), le chip on board (pastillage) ou le TAB (report à plat) se sont généralisés sur les ...

La société fournit également des services « à façon », tels que des opérations de pastillage, d’estérification, ou encore de raffinage (désodorisation, décoloration, neutralisation).