Die neue Ernährungspyramide des Bundes sagt klar: weniger Fisch und Fleisch. Eine legitime Empfehlung, sagen die einen. Andere wiederum fühlen sich durch diese neue Empfehlung persönlich ...

Und die neue Ernährungspyramide sieht ziemlich vegan aus. So stehen viel Gemüse, Obst, Vollkorn und pflanzliches Protein, statt tierisches Protein an wichtigster Stelle. Auch ungesättigte statt ...

Einige meiner Lieblingsrezepte für die mediterrane Ernährung weichen etwas von den typischen Rezepten ab, die ich kenne. Ich versuche jedoch, die Grundprinzipien dieser Ernährungsweise beizubehalten ...

Pflanzliche Proteine wie Hülsenfrüchte sind in den Fokus gerückt, rotes Fleisch erscheint nicht mehr in der Ernährungspyramide. Der Bund empfiehlt, über eine Woche hinweg zwischen ...

Das, was wir als Kinder essen, wird uns immer beeinflussen. Deshalb ist es wichtig, dass Kinder viel über das Thema gesunde Ernährung erfahren. Die Ernährungspyramide gibt einen Leitfaden, wie wir die ...

Neu berücksichtigt die Pyramide neben Nährstoffzufuhr und Gesundheit auch vermehrt die Nachhaltigkeit. Weiterhin wird eine breite Auswahl an saisonalen und regionalen Früchte- und Gemüsesorten ...

Die Verkaufsprospekte beinhalten demnach zu selten Produkte, die gemäß Ernährungspyramide bevorzugt werden sollten, und stattdessen häufig Artikel, die nur in geringen Mengen konsumiert werden ...

Das, was wir als Kinder essen, wird uns immer beeinflussen. Deshalb ist es wichtig, dass Kinder viel über das Thema gesunde Ernährung erfahren. Die Ernährungspyramide gibt einen Leitfaden, wie wir die ...

„Nichts wird die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern, wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung“ lautet ein gerne Albert Einstein zugeschriebenes Zitat. Das ist auch der ...

Eine Erfindung aus dem Norden Die Ursprünge der Ernährungspyramide liegen in Schweden. Dort wurde in den 1970er-Jahren das Gesundheits- und Sozialamt beauftragt, die steigenden ...

Kleine Dörfer und atemberaubende Ausblicke – die Architektur des Mittelmeerraumes vermittelt ein Lebensgefühl, das millionenfach und auf der ganzen Welt kopiert wird. 18 Grad im Jänner? Es ...