Acomoda el lechón en la charola con el cuero hacia arriba, cuidando que este no toque el jugo, para que se dore. Barniza el cuero con aceite vegetal y lleva al horno precalentado a 200 °C ...
2 Preparar una salmuera y 1 taza de agua. Pincelar con ella el lechón; esto ayudará a que el cuero tenga mejor color. 3 Una vez preparada la parrilla y el fuego, colocar el lechón con las ...
Sentíamos que era muy importante el catering”, rememora “El Francés” “En la segunda sesión, después de la Navidad, llevamos lo que nos quedó de la cena: asado frío y lechón.
En una esquina emblemática de Floresta, donde avenida Rivadavia y Segurola se juntan, se encuentra El Halcón, un bodegón que celebra sus 50 años de historia, donde el lechón es la estrella ...
El vehículo especial que estaba detenido desde la madrugada en la A-23 a la altura de la localidad zaragozana de Lechón a causa de las incidencias climáticas que ha provocado el temporal de ...