Die neue Ernährungspyramide des Bundes sagt klar: weniger Fisch und Fleisch. Eine legitime Empfehlung, sagen die einen. Andere wiederum fühlen sich durch diese neue Empfehlung persönlich ...
Neu berücksichtigt die Pyramide neben Nährstoffzufuhr und Gesundheit auch vermehrt die Nachhaltigkeit. Weiterhin wird eine breite Auswahl an saisonalen und regionalen Früchte- und Gemüsesorten ...
Milch ist ungesund! Das behauptet jedenfalls Kanadas Regierung. Derzeit bearbeitet das Land seine Ernährungsrichtlinien. Künftig sollen Bürger demnach auf Produkte wie Milch, Butter und Sahne ...
Unsere Ernährung befindet sich im Wandel. Sie ist geprägt von klimatischen und gesellschaftlichen Veränderungen, globalen Trends sowie von technologischen Innovationen. Nun sind die ...