multiplicación y difusión de otras variedades de especies que se usan para hacer mezcal. Con el proyecto denominado Maguey - Mezcal, Efraín Paredes, profesor investigador de la Universidad de ...

3.17. Mezcal: Bebida alcohólica destilada mexicana, 100 % de maguey o agave, obtenida por destilación de jugos fermentados con microorganismos espontáneos o cultivados, extraídos de cabezas ...

La declaratoria del maguey, el pulque y las pulquerías como patrimonio cultural, natural y biocultural de la Ciudad de México sigue en lista de espera después de seis años de ser promovida por ...

Su nombre proviene del náhuatl “mexcalli,” que significa “maguey cocido” haciendo referencia al proceso de cocción de las ...

El Gobierno de la Ciudad de México (CDMX) declaró el proceso de elaboración del pulque como Patrimonio Cultural Inmaterial, con la finalidad de preservar la bebida elaborada desde hace más de ...

El jefe de Gobierno, Martí Batres, publicó este jueves en la Gaceta Oficial el decreto por el que se declara el “Proceso de elaboración del pulque” como patrimonio cultural inmaterial de la ...

La reforma a la Ley del Maguey El 28 de febrero de este año la fracción parlamentaria del Grupo Plural Independiente (GPI) presentó ante la Diputación Permanente del Congreso del estado una ...

Habla el profesor sobre las últimas informaciones de Begoña Gómez de sus recomendaciones a Globalia y los millones de euros pactados La pena de Luis del Val por las obras de la plaza de Santa ...

Un niño de siete años de edad murió ahogado en una de las albercas del balneario Maguey Blanco, ubicado en el municipio de Ixmiquilpan, en Hidalgo ¿Estás seguro que quieres eliminar esta nota ...

Originarios de Villa Corona, Jalisco, la Banda Maguey hizo que el público sacara sus mejores pasos de quebradita con canciones como “Tú eterno enamorado”, “Si tú no estás” o ...

Hace unos días, la Banda Maguey se vio en el ojo del huracán tras viralizarse un video en el que un supuesto ex integrante de ...

28 de septiembre 2024 a las 00:44 hrs. En un gesto que refuerza los lazos entre ambos festivales, Pavel Cortés, director del Premio Maguey, estuvo presente en las Jornadas Sebastiane celebradas ...