これを基に、福井県の稲作からJ-クレジットを創出し、県内を中心に地産地消を進めることで、福井県の脱炭素および経済活性化に寄与します。また、J-クレジットの販売収益のみならず、「環境に優しい」米としての付加価値を高めることで、農家の収入拡大への貢献を目 ...

消費支出に占める食費の割合が上がっている。2024年1〜8月のエンゲル係数（2人以上世帯）は28.0%と、年平均と比較すると1982年以来の高い水準となった。9月の消費者物価指数では米類が44.7%上昇と49年ぶりの伸びだった。食料物価の上昇が家計を ...

リノベーションのモデルハウスは全国的にも珍しいので、ぜひこの機会にご覧ください。 新築・リフォームをお考えの方、建築関係の方、興味本位のご来場など、どなたでも遊びに来て下さい。

「ご飯を食べると太る」と考える人は多い。白米を食べながら健康を維持する方法はあるのか。米・食味鑑定士の芦垣裕さんの書籍『米ビジネス』（クロスメディア・パブリッシング）より、「ダイエットに効くご飯の食べ方」をお届けする――。 玄米は生活習慣病を抑制する ...

このとき並んでいた精米はすべて5kg。価格は一律2,500円（税込）でした。 いずれも精米時期は訪問時期と同じ2024年9月下旬。精米したてです。

お笑いコンビ・ニッポンの社長の辻皓平とケツが、19日放送の『満天☆青空レストラン』にゲスト出演。番組MCの宮川大輔とともに岐阜県下呂市を訪れ、全国から注文が殺到する超大粒米『龍の瞳』を発見した名人のもとで、ブランド米誕生の歴史を学んだ。

店内に一歩足を踏み入れると、小民家風の落ち着いた雰囲気が広がります。 木のぬくもりを感じる素朴な内装は、訪れる人の心を和ませ「すごく落ち着く素敵な店内ですね」と、出演者も思わず感嘆の声を上げていました。

【農林水産省】農業遺産シンポジウム・展示フェアを開催します！ 【農林水産省】令和6年産の水田における作付状況に ...

シマダグループの不動産開発・分譲部門であるシマダアセットパートナーズ株式会社（東京都渋谷区、代表：佐藤悌章）は公益財団法人日本デザイン振興会が主催する「2024年度グッドデザイン賞」にて「SHINJUKU NEW ...

福井精米株式会社は米麦卸売業を営む福井県の企業 ※公示記録情報はジービズインフォの法人活動情報から取得しています。 株式会社ヤマタネ ...

行田市の水田では、能登半島地震の被災地の復興を願い色合いの異なる4種類の稲で能登を代表する「キリコ祭り」などを描いた田んぼアートが制作されました。

精米時期が明記されているのは、精米は玄米の糠層の別名『果皮』、つまり実（お米）の皮をむくことなので、むけば鮮度は落ちていくからです。鮮度が落ちる前にできるだけ早く食べてくださいね、という意味で明記されているのです」（小池さん） ...